Хлебный форум

Российская гильдия пекарей и кондитеров приглашает на Второй всемирный форум по хлебопечению «Хлеб – это мир».

 

Инициатива проведения мероприятия принадлежит Российской гильдии пекарей и кондитеров, ее активно поддержал Международный Союз пекарей и кондитеров. Оно пройдет 8-9 июня в Москве.

В программе форума запланированы семинары, конференции, круглые столы, бизнес-встречи, мастер-классы, выставка с экспозициями компаний-производителей и поставщиков хлебобулочных изделий, сырья, ингредиентов, технологического оборудования для хлебопечения и смежных производств и многое другое.

В работе форума примут участие представители профессиональных объединений Германии, Венгрии, Испании, Италии, Китая, Мексики, Польши, Румынии и других стран.

Украшением мероприятия станет XVII Кубок России по хлебопечению, в рамках которого пройдут соревнования пекарей, где участники продемонстрируют свое профессиональное мастерство и обменяются опытом.